
Avec un nom pareil, ce plat ne peut être que basque !! Je l’ai découvert en arrivant dans cette belle région qui est maintenant la mienne depuis 16 ans, comme le temps passe … C’e…
C'est une recette légère qui permet de mettre en valeur quelques belles endives.

Pour l'apéritif d'ouverture des cours de sévillane demain soir, ces délicieux financiers au fromage ail et fines herbes.

Une sympathique assiette de pâtes au jambon cru, tomates séchées, olives noires et tomme des Pyrénées

Bonjour à tous ! Voici une recette que j’avais réalisée un mercredi midi pour notre repas avec Adèle.

Ingrédients (4 personnes): Tranches de pain de mie Tranches de jambon Boursin ou autre Préparation: Abaissez le pain de mie au rouleau pour le rendre plus souple.

PLEASE NOTE: This recipe is available in English here.

Ingrédients 4 personnes : 4 escalopes fines 500 g de farce mixte veau et porc 8 tranches de jambon séché ou fumé 1 couenne de lard 2.