Le Top des recettes de Charcuterie
Omelette soufflée au fromage et jambon
Omelette soufflée au fromage et jambon ds 2 sp Ça faisait des années que je n'avais pas fait d'omelette soufflée, et j'avais tord car je ne me souvenais plus de ce moelleux ! Au lieu du traditionnel gruyère, j'ai râpé du Merzer qui est beaucoup moins.
Mini-Cannelés Salés Apéritifs Jambon Fromage
Après les Minis Cannelés Traditionnels de Bordeaux que je vous présentais l’autre jour, je vous présente aujourd'hui la recette de mon amie Dominique, des Landes, qui m’a montré une recette toute simple de mini cannelés salés à réaliser pour l’apéritif.
Mini roulé au jambon et au fromage
Recette : Ingrédients : 6 grandes tranches de jambon ; 6 tranches de pain de mie sans croûte ; 150 g de comté ; 20 g de beurre 50 g de purée de tomate confite ou de caviar d'aubergine.
Poulet basquaise à ma façon
Me voilà de retour après quelques jours de vacances en famille, vous aurez peut-être remarqué l’absence de publication ces derniers jours… J’essaierai également de répondre à vos mails le plus vite possible! Pour en revenir à la recette du jour, je vous.
Paupiettes de veau au curry et petits légumes au lait de coco
Ingrédients 4 personnes : 4 escalopes fines 500 g de farce mixte veau et porc 8 tranches de jambon séché ou fumé 1 couenne de lard 2.
Roulés de pain de mie au jambon et au boursin
Ingrédients (4 personnes): Tranches de pain de mie Tranches de jambon Boursin ou autre Préparation: Abaissez le pain de mie au rouleau pour le rendre plus souple.
Brunschetta béchamel jambon
Aller c'est partie Brunschetta Recette : 7 tranches de pain de mie semi-complet fait maison (ou pas) Une béchamel fait maison 7 demi tranches de jambon (de dinde pour moi) Fromage râpé Préparation : 1•couper votre pain de mie en tranche le poser.
Gratin de pommes de terre et courgettes au râpé de jambon
Pour 4 portions: 3 pommes de terre de taille moyenne 2 oeufs 2 petites courgettes 350 ml de lait entier 100 gr de râpé de jambon e.
