Les Meilleures recettes de Charcuterie de nos blogueurs


Le Top des recettes de Charcuterie
Endives braisées au jambon à la crème (chicon gratin)

Endives braisées au jambon à la crème (chicon gratin)

Endives braisées au jambon à la crème Ingrédients : 2 endives (chicons), 2 tranches de jambon, 6 cl de crème fluide, emmental râpé, vin.

Gratin de pommes de terre et courgettes au râpé de jambon

Gratin de pommes de terre et courgettes au râpé de jambon

Pour 4 portions: 3 pommes de terre de taille moyenne 2 oeufs 2 petites courgettes 350 ml de lait entier 100 gr de râpé de jambon e.

Mini-Cannelés Salés Apéritifs Jambon Fromage

Mini-Cannelés Salés Apéritifs Jambon Fromage

Après les Minis Cannelés Traditionnels de Bordeaux que je vous présentais l’autre jour, je vous présente aujourd'hui la recette de mon amie Dominique, des Landes, qui m’a montré une recette toute simple de mini cannelés salés à réaliser pour l’apéritif.

Omelette soufflée au fromage et jambon

Omelette soufflée au fromage et jambon

Omelette soufflée au fromage et jambon ds 2 sp Ça faisait des années que je n'avais pas fait d'omelette soufflée, et j'avais tord car je ne me souvenais plus de ce moelleux ! Au lieu du traditionnel gruyère, j'ai râpé du Merzer qui est beaucoup moins.

Paupiettes de veau au curry et petits légumes au lait de coco

Paupiettes de veau au curry et petits légumes au lait de coco

Ingrédients 4 personnes : 4 escalopes fines 500 g de farce mixte veau et porc 8 tranches de jambon séché ou fumé 1 couenne de lard 2.

Poulet basquaise à ma façon

Poulet basquaise à ma façon

Me voilà de retour après quelques jours de vacances en famille, vous aurez peut-être remarqué l’absence de publication ces derniers jours… J’essaierai également de répondre à vos mails le plus vite possible! Pour en revenir à la recette du jour, je vous.

Mini roulé au jambon et au fromage

Mini roulé au jambon et au fromage

Recette : Ingrédients : 6 grandes tranches de jambon ; 6 tranches de pain de mie sans croûte ; 150 g de comté ; 20 g de beurre 50 g de purée de tomate confite ou de caviar d'aubergine.

Recette : Riz cantonais épicé au curry

Recette : Riz cantonais épicé au curry

Recette : Riz cantonais épicé au curry - Riz cantonais Préparation de la recette : 30 min Pour : 3 personnes Liste des ingrédients : 500 g de riz basmati 150 g de dés de jambon blanc 400…

Oeufs en meurette au vin blanc

Oeufs en meurette au vin blanc

Photos Lucile Humbert Ingrédients pour 4 personnes : 4 Oeufs 200g de jambon du pays 10 petits champignons de Paris 50g de beurre 4 échalotes 50 cl de vin blanc (Bourgogne bien sure !) 1 sucre Sel, …

Copyright RecettesMania ©2025. All rights reserved.