Le Top des recettes de Charcuterie
Brunschetta béchamel jambon
Aller c'est partie Brunschetta Recette : 7 tranches de pain de mie semi-complet fait maison (ou pas) Une béchamel fait maison 7 demi tranches de jambon (de dinde pour moi) Fromage râpé Préparation : 1•couper votre pain de mie en tranche le poser.
ROULEAUX DE JAMBON À LA MACÉDOINE
Encore une entrée désuète et toute simple que nos grands-mères préparaient volontiers après avoir cuisiné une macédoine de légumes.
JAMBON À L'ÉRABLE ET À LA BIÈRE À LA MIJOTEUSE
Ingrédients 1 jambon fumé dans l’épaule avec os d’environ 3 kg (6 1/2 lb) 2 c.
Gratin de Crozets aux Endives et Reblochon
Bonjour, un petit gratin bien hivernal encore, après celui aux crozets, Tomme de Savoie et Cancoillotte, voici celui au Reblochon et aux endives! Je suis définitivement conquise par les crozets en …
Financiers salés au fromage et au jambon
Pour l'apéritif d'ouverture des cours de sévillane demain soir, ces délicieux financiers au fromage ail et fines herbes.
Filet mignon en croûte au chèvre et au jambon
Ingrédients Pour 4 personnes 1 filet mignon de porc 1 pâte feuilletée 4 tranches de jambon fumé 1 bûche de chèvre 1 oignon 1 jaune d'oeuf 2 cuillères à soupe de pulpe de tomate (en conserve) 1 cuillère de crème fraîche épaisse 1 pincée de sucre sel,.
Panini tomate, mozzarella et jambon
Un soir de vacances, nous avions une folle envie de manger des paninis! Miam ce fut un régal! Par gourmand: Un petit pain précuit 1/4 de tranche de jambon blanc Une tranche de mozzarelle 2 tranches de tomate.