
Des rougets grondins accompagnés d’une délicieuse crème de safranée aux crevettes.

Venez découvrir cette succulente recette de rougets frits accompagnés d'une délicieuse sauce tartare maison !

Des tartinades de rougets, façon bistrot pour un déjeuner décontracté ou un apéritif dînatoire.

Venez découvrir cette succulente recette de rougets frits accompagnés d'une délicieuse sauce tartare maison !

Poisson de roche – Méditerranée – Chair fine et délicateLe rouget barbet (ou rouget de roche) est un poisson emblématique de la Méditerranée.

J’avais déjà préparé une sauce à l’orange avec des filets de Saint Pierre et c’était très bon, la recette est sur le site.