
Pour changer des chips à l'apéro, j'aime réaliser des dip dans lesquels tremper des morceaux de tortilla grillées, ou la très.

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Cette recette de caviar d'aubergine est facile à faire et surtout économique.
Caviar d'aubergines Une recette que j'adore, qui demande peu de préparation , à consommer à l'apéritif ou en entrée sur des tranches de pa.

Ingrédients pour 4 personnes : 2 aubergines graffitis 1 oignon nouveau 1 gousse d'ail 1/2 citron confit 60 g de parmesan en poudre .

Avec cette recette je participe au Calendrier de l'Avent du Balchallengefood organisé par ma coupine Alicia sur son blog Bal Des Saveurs et la case 12 dévoile comme thème "Autour de l'apéritif".

Blog de cuisine à dominante végétale, souvent végétarienne ,vegan, des produits de saison, une passion pour la vaisselle, un peu de lifetsyle