
J'ai réalisé ce délicieux plat de pâtes qui nous a régalé!! C'était vraiment super bon!! un délice! C'est super raffiné en plus! On peut mettre une autre crème évidemment, une crème moins riche fera l'affaire! Pour 4 gourmands : 250 g de tagliatelles.

Profitons de l’été qui nous apporte ses belles aubergines gorgées de soleil, pour les transformer en caviar d’aubergines… Une recette facile, à réaliser au Thermomix, ou sans, et …

Le caviar d'aubergine est un mets typiquement méditerranéen, à base d'aubergines entières cuites dans leur peau puis réduites en purée et.

Voilà une recette bien de chez nous, du chef étoilé Christian Etienne, du livre "Découvrir les recettes des chefs de Provence".

Plus qu'une recette, je vous propose de préparer vos feuilletés sous une forme festive, pour changer des palmiers ou torsades.

Caviar de carotte au cumin au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.