Les Meilleures recettes de Caviar de nos blogueurs - Page 19

J'ai eu l'occasion de goûter à des rillettes aux deux saumons il y a peu de temps à l'occasion d'une commande à La Ruche qui dit Oui.

Depuis hier, nous avons le droit de revoir des gens à Barcelone.

Petit cuisinier chimiste.

Voilà une recette bien de chez nous, du chef étoilé Christian Etienne, du livre "Découvrir les recettes des chefs de Provence".

Caviar de carotte au cumin au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.

Un véritable délice.

Comme on ne trouve pas partout ce mélange de thym libanais, autant le bricoler soi-même.

Plus qu'une recette, je vous propose de préparer vos feuilletés sous une forme festive, pour changer des palmiers ou torsades.

Ce n'est pas pour rien qu'on appelle les lentilles beluga le caviar végétal.