Encore une recette d'été, celle-ci sublime les courgettes ! J'en prépare de tas de façons, mais comme çà, je n'avais encore jamais essayé !.
INGRÉDIENTS 3 càs de perles du Japon 4 tasses d’eau 2 cuillères à café de spiruline en poudre* + 1 pincée.
Une entrée variée avec les derniers légumes d'été.
Pour changer des sauces crudités, du humus, du caviar d’aubergines, je vous présente ici une recette diététique à partager entre amis.
Le tahini appelé encore tahin, tahina, téhina ou tahiné est une crème de sésame utilisée dans la cuisine orientale comme condiment pour préparer notamment le houmous, le caviar d'aubergines.
Indispensables pour un apéritif de fêtes, les blinis sauront ravir vos hôtes! Très simples à préparer, ils accompagneront toutes vos préparations, salées ou même sucrées.
Je vous propose une version plus light et vegan de mon caviar d’atichauts.