
J'ai eu l'occasion de goûter à des rillettes aux deux saumons il y a peu de temps à l'occasion d'une commande à La Ruche qui dit Oui.

Papeton d'aubergines, caviar d'aubergines en gratin, une entrée pour ramadan, facile et très rapide, peut être servie comme plat principal à côté d'u

Ce n'est pas pour rien qu'on appelle les lentilles beluga le caviar végétal.

Pour changer du traditionnel caviar d’aubergine, je vous propose cette tartinade d’aubergine: légèrement piquante et super crémeuse, vous allez adorer sur des petits toasts ou même pour y tremper des tortillas.

Pour servir avec mon caviar d'aubergine, j'ai eu l'idée de réaliser cette recette du livre "Focaccias, Bruschettas, Pizzas" Les petites.

Aujourd'hui, je vous propose de réaliser une petit recette qui fleure bon l'ail la Méditerranée.

Ultra rapide, ce caviar d'aubergine fera une petite entrée super à tartiner sur des toasts.
Curry indien fait maison La recette de base pour un curry fait maison selon le chef Krishane Renghen.