Le Top des recettes de Esturgeon
Salade de petit épeautre et lentilles beluga au thon blanc sauvage fumé et pomelos
Cette salade complète est à servir en plat, ou à emmener le midi quand on ne mange pas au restaurant ou à la cantine, elle peut se transporter facilement.
Biscuit madeleine de Commercy. Recette revisitée au citron caviar
La madeleine de Commercy est un savoureux petit biscuit traditionnel de Lorraine aux œufs et de forme allongée comme un coquillage.
Pannacotta au lemon curd citron caviar au Thermomix
Un dessert en 3 textures : la fermeté de la pannacotta, l'onctuosité du lemon curd et le peps du citron caviar.
Salade de quinoa au caviar d'aubergine
[Recette végétalienne et sans gluten] J'adore vous raconter des salades ! Me revoilà donc, avec une nouvelle recette de salade de quinoa ass.
Purée de patates douces, mozzarella et caviar
Voici une recette simple, qui illuminera vos papilles, une purée de patates douces, accompagnée de mozzarella maison et d'une touche de caviar.