Voici, inspirée d’une recette du chef italien Michele Farnesi : Avec linguines, anchois en conserve à l’huile d’olive, gousses d’ail, petit piment entier (je n’ai mis qu’un tout petit bout), piment…
Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 bulbe de fenouil 1/2 oignon 10 anchois au sel 10 olives noires 2 cs d’huile d’olive 250g de macaroni parmesan rappé Préparation : Couper l’oigno…
Assiette pas très jolie, mais vraiment très bonne :-) si bien sûr vous aimez les courgettes et le thon.
Dans mon panier du maraicher j'ai eu du pourpier ! vous connaissez ? Le pourpier n'est pas très connu, dommage c'est une salade riche en vitamine C, on peut donc le cuisiner en salade ou cuit comme des épinards ! J'ai opté pour la seconde option cuit.
Voici un légume que je n'avais jamais cuisiné ! Non pas de classiques artichauts, mais des petits violets de Bretagne.
Des pâtes que nous faisait grand mère lorsque nous étions enfants, elle avait adopté plusieurs plat de la cuisine Française du fait de son voisinage a
Aujourd’hui, je vous propose une recette toute simple, rapide à faire et bon marché.
TOURTE COCCA et aux ANCHOIS 2 rouleaux de pates feuillettées 1 kilos de tomates 1 kilos de poivrons 1 kilo d'oignons sel poivrepiment d'espelettequelques anchois a l'huile 1 cas de moutarde forte eplucher les legumes et les couper en lamellesfaire cuire.
Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 5 Minutes - 1 belle aubergine - 3 petites tomates - 6 anchois - 3 cuillères à soupe de câpres - Huile d'olive 1.