Les Meilleures recettes de Anchois de nos blogueurs


Le Top des recettes de Anchois
Pâtes à l’ail et à l’huile

Pâtes à l’ail et à l’huile

Voici, inspirée d’une recette du chef italien Michele Farnesi : Avec linguines, anchois en conserve à l’huile d’olive, gousses d’ail, petit piment entier (je n’ai mis qu’un tout petit bout), piment…

Macaronis au anchois et au fenouil

Macaronis au anchois et au fenouil

Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 bulbe de fenouil 1/2 oignon 10 anchois au sel 10 olives noires 2 cs d’huile d’olive 250g de macaroni parmesan rappé Préparation : Couper l’oigno…

Marmite de courgettes et thon au chèvre frais et anchois -LIGHT-

Marmite de courgettes et thon au chèvre frais et anchois -LIGHT-

Assiette pas très jolie, mais vraiment très bonne :-) si bien sûr vous aimez les courgettes et le thon.

Spaghetti au pourpier anchois et tomates confites

Spaghetti au pourpier anchois et tomates confites

Dans mon panier du maraicher j'ai eu du pourpier ! vous connaissez ? Le pourpier n'est pas très connu, dommage c'est une salade riche en vitamine C, on peut donc le cuisiner en salade ou cuit comme des épinards ! J'ai opté pour la seconde option cuit.

Artichauts Petits Violets aux Anchois en Persillade

Artichauts Petits Violets aux Anchois en Persillade

Voici un légume que je n'avais jamais cuisiné ! Non pas de classiques artichauts, mais des petits violets de Bretagne.

SPAGHETTIS A LA PROVENÇALE ANCHOIS ET POULET

SPAGHETTIS A LA PROVENÇALE ANCHOIS ET POULET

Des pâtes que nous faisait grand mère lorsque nous étions enfants, elle avait adopté plusieurs plat de la cuisine Française du fait de son voisinage a

Oeufs farcis aux anchois et aux câpres

Oeufs farcis aux anchois et aux câpres

Aujourd’hui, je vous propose une recette toute simple, rapide à faire et bon marché.

TOURTE COCCA et ANCHOIS

TOURTE COCCA et ANCHOIS

TOURTE COCCA et aux ANCHOIS 2 rouleaux de pates feuillettées 1 kilos de tomates 1 kilos de poivrons 1 kilo d'oignons sel poivrepiment d'espelettequelques anchois a l'huile 1 cas de moutarde forte eplucher les legumes et les couper en lamellesfaire cuire.

Aubergines à l’Italienne

Aubergines à l’Italienne

Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 10 Minutes Temps de Cuisson 5 Minutes   - 1 belle aubergine - 3 petites tomates - 6 anchois - 3 cuillères à soupe de câpres - Huile d'olive 1.

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