INGREDIENTS : 100 gr de coquillettes avant cuisson 100 gr de carottes râpées 15 gr de filet d'anchois 20 gr de câpres poivre - sel 1 échalote 2 cas de moutarde 3 cas de vinaigre 2 cas d'huile olive PREPARATION : Cuire les coquillettes comme indiquer.
Ingrédients pour 4 personnes : 4 tartines de pain 8 filets d’anchois à l’huile d’olive 2 tomates 2 gousses d’ail 1 brin de persil 1.
Pizza sicilienne Une recette de pizza qui change un peu des pizzas classiques et qui comme toutes les pizzas est facile et rapide à faire.
Ingrédients (4 personnes): des anchois au vinaigre 1 mélange d'olives cocktail variante (Cornichons, choux Fleurs, carottes, tomates, oignons, poivrons, céleri, navets, piment.
Il me restait une petite boule de pâte brisée avec laquelle j'ai choisi de préparer des tartelettes aux tomates et anchois.
Dans toute la Méditerranée les sardines et les anchois sont un peu les reines… abondantes, bon marché.
J'aime beaucoup utiliser les wraps à la place de la pâte à pizza.