Le Top des recettes de Anchois
Spaghetti sauce carbonara aux anchois
Spaghetti sauce carbonara aux anchois Ingrédients : 1 dose de spaghetti ou 60 g, 4 à 5 anchois entier à l'huile d'olive en boîte, 1 jaune.
Bigoli à la salsa
Préparation:15 min Cuisson:35 min Ingrédients pour 4 personnes: Pour pâtes fraîches voir * (ou 400 g de bigoli prêts a l 'emploi) *400 g de farine type 00 *4 œufs moyens Pour la vinaigrette 8 filets Anchois à l'huile d'huile d'olive 2 d'oignons.
Salade de chou fleur à l’italienne (insalata di rinforzo)
Après un petit séjour à Naples, je suis tombée sous le charme de cette région.
Blettes à la romaine
Des blettes à la romaine où côtes et feuilles se combinent avec des tomates et quelques anchois qui ont fondu pour laisser un parfum insolite et très léger.
Omelette aux anchois
Omelette aux anchois Ingrédients : 2 oeufs, 1 douzaine d'anchois plat non salé, 1 gousse d'ail, 1 càs de persil émincé, sel, poivre au.
Salade de coquillettes carottes râpées anchois câpres
INGREDIENTS : 100 gr de coquillettes avant cuisson 100 gr de carottes râpées 15 gr de filet d'anchois 20 gr de câpres poivre - sel 1 échalote 2 cas de moutarde 3 cas de vinaigre 2 cas d'huile olive PREPARATION : Cuire les coquillettes comme indiquer.
Salade d'endive et fenouil
Préparation : 15 minutes Pour 2 personnes 1 endive 1/4 de fenouil frais 2 oeufs 2 tomates 2 petites pommes de terre 2 beaux champignons de Paris 4 anchois à l'huile 1 cac de persil haché quelques cerneaux de noix Pour la vinaigrette 1 cac de moutarde.
Tapas a la pommes de terre
Bonne fin de semaine à tous Ingrédients: - Des pommes de terre à chair ferme - De la mayonnaise - Des tomates cerise - Des anchois - Du poivre 1) Eplucher les pommes de terre et les plonger dans de l'eau bouillante jusqu'a ce qu'elles soient tendres.