
Du filet de limande à la meunière Ingrédients : 1 limande-sole, beurre, farine, poivre au moulin, sel.

Est-ce que c'est bon, comment ça se prépare, cliquez ici pour notre test de la sole perdrix

Idéale pour un apéritif convivial … car chaque convives tirent sur une torsade pour la décrocher et surtout la savourer avec un bon verre d’alcool ou pas.
Je n'ai jamais aimé le filet de sole! Ça prenait juste ma soeur (en passant une cuisinière hors-pair!!) pour ma faire aimer ce poisson! Ai.

Les cotes normandes sont riches de poissons, surtout de poissons plats (turbots, plies, limandes, soles…) qui sont en principe les ingrédients principaux de la marmite dieppoise, cette spécia…

[Recette végétalienne] Puisque le soleil daigne montrer le bout de son nez, on va en prendre en dessert.
Ingrédients 2 Pâtes feuilletée 3 tranches de saumon coupées en petites lanières 125g de fromage ail fines herbes 1 jaunes d??.

Aujourd’hui je vous propose ce petit plat de filets de sole et de crevettes à la fondue de poireaux au safran.