
Un an que cette recette de "Les gourmandises de Sylvie" attendait sur mon ordi que je la cuisine.

Un feuilleté à déguster au coeur de l'hiver quand le soleil se cache.

Je suis archi fan des légumes farcis, c'est un de mes plats d'été préférés, quand les tomates sont gorgées de soleil et pleines de goût.

Ingrédients : 2 gousses d'ail 5 brins de persil frais 200 g d'oignons 30 g d'huile d'olive 500 g de tomates 200 g de vin blanc sec 1 branche de thym frais 1 feuille de laurier 1/2 c à c de sel 4 pincées de poivre 5 filets de sole 800 g de pomme de terre.

Recette N°491 Pour deux personnes Ingrédients: 2 ou 3 filets de soles (selon la taille) 1 grosse tomate 100 g de haricots plats 1 filets d'huile d'olive 20 cl de crème fraîche liquide 1 petit peu de persil 2 échalotes 10 cl de Noilly Prat 1/2 jus de.
De petites cassolettes servies en amuses bouches pour un apéritif dont il faudra multiplier les quantités si on les sert en entrée.

Coucou ! Dernièrement mon petit frère est arrivé à la maison avec de la limande sole.