Idéale pour un apéritif convivial … car chaque convives tirent sur une torsade pour la décrocher et surtout la savourer avec un bon verre d’alcool ou pas.
Pour faire un pied de nez à la grisaille hivernale, le soleil est ce soir dans les assiettes grâce à ce velouté lumineux qui associe lentill.
[Recette sans gluten et végétalienne] Cette météo tristoune me donne toujours des envies de voyage au soleil.
C'est chez Edda, de l'excellent blog Un déjeuner de soleil , que j'ai emprunté la recette qui suit.
Voici des galettes jolies et régalantes à base de pois chiche! Leur conception reste des plus simples: des pois chiches (frais, s'il vous plaît, ou plutôt secs), cuits et réduits en purée avec de l'oignon et de l'ail rissolés, de la crème végétale,.
Tarte soleil, c’est l’apéro à partager à plusieurs en toute convivialité et chose pas négligeable, hyper simple à réaliser et surtout INRATABLE !!!!
Cassolette, seiche, carotte, poireau, légumes, crème, vin blanc
Depuis l’île d’Oléron jusqu’au large du Portugal, on pêche le céteau, poisson plat très apprécié.
Pour passer une belle journée au soleil avec vos amis, cette sangria blanche aux agrumes est absolument parfaite et facile à faire…