Le Top des recettes de Sole
Carpaccio de melon et magret de canard fumé
Voici une recette fraîcheur, simple à préparer, tellement simple que je n'en donne pas vraiment la recette.
Glace à la moutarde ancienne
Je suis désolée impossible de mettre la photo faite dès que je refais la recette je modifie pour que la photo figure ! Ingrédients : 50 g de moutarde à l’ancienne 1 jaune d’oeuf 10 cl de lait…
Salade de lentilles aux Noix de St Jacques
Ca y est la saison des salades composée a commencé avec le soleil et les déjeuners sur la terrasse.
Filets de sole et carottes en papillote
Ingrédients (pour 4 personnes): 4 filets de sole 4 grosses carottes 1 oignon 2 tomates 4 feuilles de céleri branche 4.
Filet de sole servi avec sa salsa de mangue tomate et coriandre
En fait , ce n'est pas vraiment une recette mais une façon agréable de servir un petit poisson délicat en le relevant d'une petite salsa.
Salade gourmande son mélange du printemps , ses grattons de canard ses lamelles de canard séchées avec sa vinaigrette de vinaigre de cidre bio .
Bonjour à tous et toutes , il y a du bon soleil donc un temps à manger de bonnes salades gourmandes maison .
Cassolette de petits pétoncles à la thaïe
Dans une sauce légère et bien relevée, ces petits pétoncles de baie entourés de pâtes won ton croustillantes composent un repas sai.