Le Top des recettes de Morue
Filet de morue grillé à la plancha
Filet de morue grillé à la plancha Ingrédients : 1 filet de morue, 2 pommes de terre (charlotte), 1 noix de beurre Maître d'hotel (beurre.
Choisir et dessaler la morue séchée
Quelle morue acheter? Pour cuisiner la morue au gril, à la plancha ou cuite à l’eau, il est préférable d’acheter de la morue sèche que vous ferez vous-même dessaler ( voir plus bas).
1 Recette facile, Acras ou accras de morue antillais
A l'apéritif ou accompagnés d'une salade verte pour un plateau télé dégustez de délicieux accras de morue, une spécialité antillaise - la cuisine des délices - Préparation : 20 min - Cuisson : 5 min - pour 8 personnes - 300 g de farine, 300 g de morue.
Roulés de wraps au surimi
Voici une délicieuse recette apéritive, ultra rapide et super bonne! Prête en 5 minutes! Pour 8 roulés : 2 tortillas de taille moyenne 2 grosse cs de mayonnaise 2 poignées de mesclun 8 mini bâtonnets de surimi Etaler la mayonnaise sur les tortillas.
Salade de surimi et oeuf
Salade de surimi et oeuf au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Blaff de morue, riz aux légumes antillais
Le blaff est une préparation de poisson blanc traditionnelle des Caraïbes.
Morue à la catalane
Préparation : 45 minutes Cuisson : 20/25 minutes Ingrédients pour 4 personnes : 4 morceaux de morue ou cabillaud 4 tomates 2 poivrons rouges 2 aubergines Huile d'olive thym et laurier herbes de provence 1 boite de pulpe de tomate 20g de.