Une bien délicieuse façon de cuisiner les gros merlans!! moi,j'adore le poisson! ingrédients: 4 petits merlans ou 3 gros comme moi un peu de farine 30gr de beurre 1 oignon 4 ou 5 tomates fraiches 1 verre de vin blanc sec quelques olives noires sel,poivre.
Pour 4 : 400 g de merlan 2 courgettes 1 grosse échalote 1 œuf chapelure mélange de graines (lin, tournesol, sésame, avoines) sel Bien laver les courgettes et les passer au mixeur.
À priori, vous cherchez une idée de plat de poisson ? Alors ! j'ai ce qu'il vous faut.
Aujourd'hui je vous propose un petit plat de ma composition avec lequel on s'est bien régalé.
Aujourd'hui je vous propose un plat aux saveurs orientales avec ces merlans épicés et frits accompagnés de pommes de terre à la sauce tomate à l'harissa.
Toutes les idées de recettes de Saveurs Et Gourmandises et Cuisine actuelle, par plat, par région, par ingrédient, pour les fêtes et les goûters d'anniversaire…