Les Meilleures recettes de Merlan de nos blogueurs


Le Top des recettes de Merlan
Roulés de Merlan aux Poireaux et Carottes

Roulés de Merlan aux Poireaux et Carottes

Découvrez notre recette de Roulés de Merlan aux Poireaux et Carottes pour 4 personnes a réaliser à la maison.

Boulettes merlan, citron vert; gingembre, curcuma

Boulettes merlan, citron vert; gingembre, curcuma

J'ai vraiment adoré ce plat tout simple, du livre "Balls", les petits plats Marabout.

Filet de merlan aux lardons sur son nid de légumes

Filet de merlan aux lardons sur son nid de légumes

Filet de merlan aux lardons sur son nid de légumes

Croquettes de Poisson aux Oignons Confits

Croquettes de Poisson aux Oignons Confits

Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 20 Minutes  Temps de Cuisson 20 Minutes   • 700 g de filets de merlan • 75 g de pain rassis • 10 cl de lait • 2 œufs battus • 1 cuil.

Merlans frits aux épices et pommes de terre à l'harissa

Merlans frits aux épices et pommes de terre à l'harissa

Aujourd'hui je vous propose un plat aux saveurs orientales avec ces merlans épicés et frits accompagnés de pommes de terre à la sauce tomate à l'harissa.

Filet de merlan sur compotée de légumes au cidre et balsamique blanc

Filet de merlan sur compotée de légumes au cidre et balsamique blanc

Encore une recette "vide frigo" avant que mes légumes ne partent tout seuls à la poubelle.

Papillotes de merlan à l'orange et à la betterave

Papillotes de merlan à l'orange et à la betterave

4 filets de merlan 4 càc de fumet de poisson 2 oranges 1 courgette 1 betterave crue Chauffer le four à 200° Peler les oranges à vif et les détailler-les en quartiers.

Merlans au Gingembre idée de plat pour 4 personnes

Merlans au Gingembre idée de plat pour 4 personnes

À priori, vous cherchez une idée de plat de poisson ? Alors ! j'ai ce qu'il vous faut.

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