Filet de merlan pané, ail rôti et sauce au yaourt citron ciboulette : c'est encore meilleur quand c'est fait maison !Temps de préparation :.
Filet de merlan aux lardons sur son nid de légumes
Aujourd'hui je vous propose un plat aux saveurs orientales avec ces merlans épicés et frits accompagnés de pommes de terre à la sauce tomate à l'harissa.
Découvrez notre recette de Merlan au four et ses Légumes Hivernaux pour 4 personnes a réaliser à la maison.
Découvrez notre recette de Merlan du Bistrot au four pour 4 personnes a réaliser à la maison.
4 filets de merlan 4 càc de fumet de poisson 2 oranges 1 courgette 1 betterave crue Chauffer le four à 200° Peler les oranges à vif et les détailler-les en quartiers.
Encore une recette "vide frigo" avant que mes légumes ne partent tout seuls à la poubelle.
Pour 4 : 400 g de merlan 2 courgettes 1 grosse échalote 1 œuf chapelure mélange de graines (lin, tournesol, sésame, avoines) sel Bien laver les courgettes et les passer au mixeur.
Les Gourmands disent .