Aujourd’hui encore je vous propose une recette de poisson! Mais cette fois, c’est une recette simple, qui ne nécessite que peu de temps de préparation.
Sashimi Idéal pour un repas japonais après avoir fait un tour en épicerie asiatique bien sûr.
La recette des filets de dorade marinés au miso et grillés, accompagnés de feuilles de shiso
INGREDIENTS : 1 Daurade 5 cl de vinaigre blanc 4 CAS sauce soja 3 gr de sucre 5 CAS d’huile de tournesol 50 gr de farine 1 tête anis étoilé 2 gousses d’ail 10 gr de gingembre frais 20 gr de blanc de poireau ¼ de litre d’eau sel PREPARATION : Vider.
Le ceviche (prononcer cévitché) est un plat de poisson cru mariné qui trouve ses origines sur les côtes pacifique voire atlantique de l'Amérique centrale et du sud.
Il me restait de mon plat de dorade au four, un peu de chair de ce poisson ! plutôt que de le gaspiller j'ai eu l'idée d'en faire des.
Découvrez notre recette de Miso de Dorade Sébaste pour 4 personnes a réaliser à la maison.
L’histoire de cette recette se résume en 2 mots, mari et anniversaire.