Le Top des recettes de Bar ou Loup de mer
Pinchos morunos ( brochettes mauresques)
Pour cette recette, nous revoici parties en Espagne pour vous présenter un plat que l'on retrouve très souvent dans les bars à tapas : "pinchos morunos" (brochettes mauresques).
Bar au four et fenouil
Bonjour tout le monde, Je vous propose aujourd'hui une recette de poisson, du Bar au four avec du fenouil.
Bar ou loup au beurre citron à la plancha
Bar ou loup au beurre citron à la plancha Ingrédients : 1 bar ou loup, 25 g de beurre, 1 càs de jus de citron, 1 jaune d'oeuf.
Côté Zinc, bistrot chic et bar à vins à Bordeaux Bastide
Avenue Thiers à Bordeaux, un bar à vins & tapas de qualité pour venir partager un verre et picorer les petits plats de Frédéric Lafon chef de l'Oiseau Bleu
Comment composer un bar idéal?
Photo Adrian Scottow @Flickr Vous l'aurez sans doute remarqué au nombre de recettes de tartinades que je propose, j'adore organiser des apéritifs.
Carpaccio de boeuf Harry’s bar o carpaccio di carne da Cipriani Harry’s bar
Le Harry’s Bar de Venise est situé près de la piazza San Marco au bord du grand canal, ne pas le visiter est un péché !!! Il se dit.
Galettes de farine de lentilles farcies (IG bas)
Lors du marché mensuel Les baroud de Bar, un petit vendeur proposait de la farine de lentilles! Sachant que c'est à IG bas, je me laisse.
Papillotes de loup de mer façon Thaï
L'association noix de coco, citronnelle et coriandre est parfaite avec le poisson.