
Voici une petite recette que vous pouvez servir en entrée ou en plat accompagné de riz par exemple.

CATAPLANA Ingrédients : 400g de lotte 400g de congre 200g de poitrine fumée en petits morceaux 28 palourdes 20 moules 8 gambas 1 chorizo 4 tomates 2 poivrons ( 1 rouge et 1 vert ) 3 oignons 1 citron 2dl de vin blanc 1 dl de cognac coriandre, laurier,.

Cette semaine, je vous propose une idée absolument délicieuse pour préparer la morue.

Ingrédients pour 4 personnes : 16 joues de lotte 20 crevettes roses 8 champignons de Paris 1 ½ oignon 2 gousses d’ail 150 ml de.

Par le froid qui règne en ce moment, j'ai envie de manger des bons plats qui réchauffent.

La morue était fraîche à souhait, la petite sauce l’a agrémentée de ses saveurs.

Les vacances et le soleil nous invitent à des plats simples et ensoleillés ! C’est le plat que je vous propose aujourd’hui et pour changer de la classique salade de saison en accompagnement, j’ai préparé une crudité qui s’accommode à merveille avec le.