De délicieuses rillettes de thon parfaites pour l'apéro ! Des saveurs un peu exotiques grâce à l'huile et aux graines de sésame, pour ma part parfumées au yuzu (mais ce petit luxe est vraiment facultatif, ces rillettes seront très bonnes sans cela).
Ingrédients pour 4 personnes : 3 courgettes 1 radis noir 1 oignon 4 c.
Aujourd'hui, il fait beau, il fait chaud, enfin je crois, ça dépend un peu d'où vous êtes au moment où vous lisez cet article mais sur une grande partie du territoire ça doit être le cas! J'ai donc voulu vous proposer une petite recette de salade, j'essaye.
Les radis c'est délicieux, à croquer à l'apéro dans une petite sauce au fromage blanc! Mais ne jetez pas vos fanes! Riches en vitamines et minéraux, elles sont aussi délicieuses cuisinées en soupe, en purée ou en tarte.
Salade canicule Ingrédients 1 salade, 12 tranches de chorizo, 1 paquet de bille de mozzarella, 1 barquette de tomates cerise, 12 radis, 1 petite bte de mais, vinaigrette, sel poivre Rien de spécial on coupe et c'est juste du montage , pour 2 belles assiettes,.
Tout à fait le genre de salade dont on a envie après des repas lourds et parfois indigestes.