
Grâce à cette recette de velouté de fanes de radis, vous ne jetterai plus jamais vos fanes ! Place à une recette zéro gaspi particulièrement goûteuse !

Qu’est-ce qu’on mange aujourd’hui? Franchement ce matin, je n’en avais pas la moindre idée!! J’avais des petits radis à consommer, mais à part ça, vide total! J’aurais pu leur mettre sur la table mes deux bottes de radis, mais je pense que certains auraient.

Je vous propose cette recette de verrine betteraves et chèvre.

Éplucher et couper en petits morceaux ou lamelles le céleri-pomme et le radis noir.

Voici une collation absolument parfaite pour la saison.

Pesto ou Pistou ? Le pesto d'origine italienne marie basilic, ail, pignons de pin, huile d'olive et fromage.