Cette recette de pesto fanes de radis est facile à faire et économique !Les légumes coûtent chers, non ? Alors ne jetez plus les fanes de radis ! Voici une recette anti-gaspillage qui, en plus, est très bonne.
Voilà une recette inspirée de la description qu’un restaurateur bruxellois (dont j’ai oublié le nom, oups!) en faisait sur le Net! Radis.
C'est une jolie idée que j'avais repérée il y a exactement un an au Salon du blog culinaire .
Voici une recette qui m’a agréablement étonné car ayant déjà mangé du radis noir en crudité et n’ayant pas aimé, trop piquant à mon goût.
Voilà le printemps avec le retour en force des radis! C'est pour moi un des légumes les plus représentatifs des beaux jours et rien que pour ça, ça me donne envie d'en acheter dès que je les vois sur les étals! Le souci des radis, c'est qu'on reste souvent.
Avec cette recette j e participe au jeu recette autour d’un ingrédient lancé par les deux blogueuses Samar du blog Mes Inspirations Culinaires et Soulef du blog https://www.
Dans le même esprit que le taboulé de chou-fleur aux lentilles , cette recette mêle légumes frais, légumes secs et poisson fumé, sans compte.