
Hello mes gourmands, Je fais cette entrée très souvent en hiver.
Pour 2 personnes: 1 radis noir 1 boîte de chair de crabe (ou de surimi, chair de tourteau) 2 c à soupe de mayonnaise à la moutarde à .

Le printemps est là et pour fêter son retour une recette légère à servir en apéritif ou en entrée.

Dans le même esprit que le taboulé de chou-fleur aux lentilles , cette recette mêle légumes frais, légumes secs et poisson fumé, sans compte.

La fatouche (ou fattouche) est une salade emblématique de la gastronomie levantine (Liban, Syrie.

Une cuisine ludique sans chichi, parfois végétarienne souvent très gourmande et sans frontière