Verrines de crudités aux fromages Une recette réalisée avec le Juice Expert de Magimix en utilisant le Filtre jus.
Ce tartare d'avocat, chou rouge et radis noir est parfait pour une entrée rafraichissante et raffinée, à index glycémique bas.
Préparation : 10 mn Ingrédient pour 4 personnes: 400 g de filets de bar sans peau ni arêtes (ou Daurade ou du Saint-pierre) 4 c à c de vinaigre de cidre 4 c à s d'huile d'olive 5 radis (ou des lamelles d'oignons coupés très fins et faites-les.
Ingrédients : 1 radis noir 3 c à soupe de fromage blanc 2 c à soupe de moutarde 2 c à soupe d’huile d’olive 1 c à soupe de jus de citron.
INGREDIENTS 2 échalotes1 botte de radis30 g de beurre1 càs d'huile d'olivesel, poivreciboulette fraîche .
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