
Voici un repas tous simple à préparer, si vous n’aimez pas les patates douces, vous pouvez mettre des pommes de terres.
Comment faire aimer les navets?! En les rendant fondants et légèrement caramélisés et en les agrémentant de canard pour une tatin pleine de saveurs.
C'est Brigitte du blog les filles à table qui a inspiré cette recette.
Rien de tel pour se réchauffer et faire le plein de vitamines ! préparation : 15 minutes cuisson : 25 minutes Ingrédients : 3 belles carottes 1 poireau 1 beau navet 2 pommes de terre 1 oignon 1 gousse d'ail 20 g de beurre sel et poivre Epluchez les légumes.
Légumes racines (topinambours, pannais, carottes de différentes couleurs, betteraves crues, pommes de terre, navets, rutabagas, persil tubéreux, crosne, etc.
La potée est le plat d'hiver que l'on retrouve dans toutes les régions de France avec pour variante les viandes utilisées.