Ingrédients : 4 cuisses de canard confites2 poireaux2 navets boules d’or4 pommes de terre4 carottes1 branche de céleri1 poignée de choux de bruxelles2 clous de girofle1 tablette de bouillon d…
Le froid s'intensifie dans l'Oise, du coup, on continue de préparer de bonnes et nouvelles soupes.
Blog de recettes de cuisine sans gluten : des recettes gourmandes salées et sucrées, dessert souvent sans lactose, gâteaux pâtisseries pain .
Pour 6/8 personnes : 1,5 kg de navets 1 litre de sauce béchamel (la recette ici !) du gruyère râpé sel, poivre Éplucher et laver les navets puis les couper en deux.
C’est un plat de viande de boeuf cuisant longuement à feu très doux dans un bouillon aromatisé par des légumes et un bouquet garni.
Navets confits aux tomates Les navets n'ont pas forcément bonne réputation, souvent donnés comme un légume fade, voire piquant, ce qui n'est pas vrai.
Riz portugais aux pois chiches et morue Une façon parmi des milliers de préparer la morue selon les portugais.