• 3 beaux navets violets bien frais • 1 orange amère ou 1 pamplemousse • ½ cuillerée à café de harrissa • 1 gousse d’ail.
Un plat réconfortant comme on les aime avec les légumes de saison.
Préparation: 20 min Cuisson: 1 h Ingrédient pour 4 personnes : 4 paupiettes de veau 1 oignon 6 petits navets 10 petites carottes 6 côtes de blettes 2 petits poivrons verts 2 petits poivrons rouges 3 gousses d'ail huile d'olive Estragon.
Potage légumes et ciboulette Il y a encore quelques mois, une soupe avec des navets et des poireaux.
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Une recette toute simple et de saison :) rapide à réaliser ! Des petits plats réconfortants comme on les aime !