Les Meilleures recettes de Courgette de nos blogueurs

Gaspacho carotte courgette au cumin

Hello tout le monde ! Envie de prendre l'apéro.

Ragoût de merguez pommes de terres courgettes

Ingrédients: 4 grosses pommes de terres 6 merguez 2 courgettes 1 échalote émincé 20 cl de coulis de tomate des olives noires 1 grand verre d'eau 1 cube Préparation: Dans le fond de votre cocotte minutes, faire cuires les merguez, retirer.

Source: Notre amour de cuisine

Mille feuille de pomme de terre et courgette

Une recette facile,pas compliquée,très appréciée par les enfants,peut être servie en apéro ou accompagnée de viande.

Source: Les recettes de Faty

Poêlée provençale de légumes et champignons au poulet

Ingrédients pour 4 personnes : 2 blancs de poulet 2 courgettes 1 aubergine 1 poivron rouge ½ poivron jaune ½ poivron vert 12.

Source: Les marmites de Marphyl

Gratin de courgettes et carottes aux pommes de terre et jambon de poulet -LIGHT-

Encore une recette avec beaucoup de légumes, mais j'aime tellement ça !!! Je l'ai cuisinée allégée, libre à vous de la réaliser de façon plus gourmande, avec plus de crème et d'emmental.

Source: Aux délices de Manue

Écrasé de courgettes à l'ail et aux herbes, selon Yotam Ottolenghi

Issu du recueil de recettes “Simple” de Yotam Ottolenghi, voici un mezzé d'été, tout en simplicité et en fraîcheur, à la portée de tous, à servir avec un yaourt à la grecque ou, en doublant les quantités, pour accompagner un plat d'agneau ou de poulet.

Source: Mariatotal