
Recette chou rouge aux pommes et aux marrons, chou rouge, recettes légères, cuisine saine

Quand il fait très chaud, j’évite le plus possible les longues cuissons et les plats mijotés.

Doux et fruité quand on le cuit avec des pommes ( je vous proposerais ma version très bientôt) le chou rouge se mange bien-sûr aussi en salade.

Une entrée vintage avec ces oeufs mimosa qui offrent une multitude de possibilité d'assaisonnement.