
Ingrédients pour 4 personnes : 150 de Champignon coupés en quartiers 1 oignon 2 c a s d'huile d'olive 2 brocolis coupés en petits bouquets Pâtes fromage râpé pour gratiner Pour la sauce : 2 c.

Découvrons cette recette facile et rapide à faire du brocoli au poisson sauce au beurre, au jus et zestes de citron.

Pendant notre séjour aux USA l'été dernier j'avais adoré une salade de brocolis achetée dans le stand traiteur d'un supermarché, à base de brocolis crus, bacon, noix de cajou et d'une sauce crémeuse.

C'est dans le sud de l'Italie, que serait né le brocoli.

Ingrédients pour 4 personnes 250 g de pâtes courtes type penne 1 brocoli moyen (350 g) 350 g de champignons de Paris frais 1 petite gousse d' ail 75 g de féta 2 cuillères à soupe de crème liquide 2 cuillères à soupe d' huile de cuisson jambon émincé.

J'avais un reste de légumes et j'ai décidé de les passer en gratin, ça résulté d'un gratin délicieux, légèrement crémeux et pas compli.

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La matinée a commencé de manière brutale.

Recette fait avec le cooking chef Avis perso : Une facon de faire manger des brocolis au enfants ;-) Ustensiles : panier vapeur, batteur souple, couvercle anti-projection