Les Meilleures recettes de Céleri branche de nos blogueurs


Le Top des recettes de Céleri branche
Le houmous tel que nous l’aimons

Le houmous tel que nous l’aimons

On parle du houmous depuis le VIIe siècle avant Jésus Christ en Mésopotamie, son origine est très disputée mais une chose est certaine c’est que l’idée de mélanger de la purée de pois chiches et de la pâte de sésame.

Tendrons de veau, carottes et petits pois, un plat d’hiver qui réchauffe!

Tendrons de veau, carottes et petits pois, un plat d’hiver qui réchauffe!

(NOTE : This recipe is available in English here) ATTENTION: toute reproduction ou utilisation de cette recette à des fins commerciales est absolument interdite sans l’autorisation expresse de l’au…

Moules et son riz à la rouille

Moules et son riz à la rouille

MOULES AU CELERI BRANCHE Ingrédients pour une personne 500g de moules fraîches 1 gousse d’ail 1 à 2 branches de céleri poivre Préâration Nettoyer les moules en les triant conscieusement, les mettre…

Jarret de porc laqué au miel et à la moutarde ancienne

Jarret de porc laqué au miel et à la moutarde ancienne

Ingrédients pour 4 personnes : 2 jarrets de porc 2 carottes 4 pommes de terre 1 branche de céleri 1 oignon 2 clous de girofle .

Cake haddock, céleri branche comté & noisettes

Cake haddock, céleri branche comté & noisettes

Pour réaliser ce cake, je me suis inspirée de la tarte que j’avais faite il y a quelques mois L’association haddock et céleri branche fonctionne plutôt bien, les noisettes apportent du croquant et le comté du fondant.

Gratin de céleri branche à la tomate et récap 70

Gratin de céleri branche à la tomate et récap 70

J'utilise énormément le céleri branche, hiver comme été.

Céleri aux olives

Céleri aux olives

Un céleri branche tout simplement braisé avec une garniture d'échalotes, de sauce tomate maison et parfumé d'olives vertes et noires et de thym citron.

Fusilli sauce tomates et fromage frais

Fusilli sauce tomates et fromage frais

Eglantine a invité ses amis à manger et pour faire simple je leur ai fait des pâtes , là je suis sûre que tout le monde adore ! Pour 4 gourmands il faut : 500 g de fusilli 500 ml de coulis de tomates 1 oignon 1/2 branche de céleri sel poivre piment sucre.

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