Je vous présente aujourd’hui une recette végétalienne pour toute la famille: un hachis parmentier aux lentilles avec sa purée de pommes de terre et de carottes.
Timbale de macaronis Préparation : 40 minutes Cuisson : 1h30 Pour 8 personnes 500 g de macaronis 500 g de veau haché 15 cl de vin blanc sec 80 cl de coulis de tomate 1 cas de concentré de tomate 1 oignon 2 gousses d'ail 1 branche de céleri 30 g de beurre.
Cette recette est idéale pour utiliser un céleri branche entier, lorsqu’une ou deux branches ont été requise pour d’autres recettes
Carottes fanes et céleri branche coupés finement et cuits rapidement à l'huile d'olive et assaisonnés d’épices , un accompagnement de.
L'ajout de quelques branches de céleri, relève bien la traditionnelle blanquette de veau .
Ingrédients : la moitié d'un chou vert 4 carottes 3 poireaux 4 navets 1 branche de céleri persil, bouquet garni 500 g de viande pour pot au feu (+ un os à moelle) sel, poivre, cube de bouillon,.
Ingrédients pour 6 personnes : 1 céleri branche 200 g de farine 1 jaune d’oeuf 2 oignons 2 gousses d’ail 3 c.
Voilà un Gratin de céleri branche à la tomate bien vite fait et très goûteux qui pourra se suffire à lui-même ou être servi en accompagnement.