
Préparation : 30 minutes Cuisson : 1 heure environ Pour 6 personnes 500 g de lentilles vertes du Puy 600 g de lard gras en gros morceaux 3 carottes 1 blanc de poireau 1 branche de céleri 1 oignon 2 gousses d'ail 20 cl de vin blanc sec 1 bouquet garni.

Bonjour à vous ! Céleri branche ? oui ! mais pas les grosses toutes dures haing !celles-ci, vous les prenez pour la soupe, pour les déshydrater et en parfumer vos bouillons/soupes/sauces.

Ingrédients (pour 4 personnes): 4 filets de sole 4 grosses carottes 1 oignon 2 tomates 4 feuilles de céleri branche 4.

Ingrédients (pour 4 personnes): 16 boulettes de boeuf 1 oignon 3 pommes de terre 1 gros poireau 1 céleri branche 200g de tomates.

Bouchées au J ambon Cru & Saint Nectaire Fermier (pour 5 ou 6 bouchées) Ingrédients: 2 tranches de jambon cru 1 tranche de St.
Je vous l'accorde ce ne sont peut être pas les plus beaux nems, mais ils étaient excellents.

Ingrédients : – 2 aubergines – 1 poivron rouge – 1 branche de céleri – 1 petit oignon – 2 tomates – 1 gousse d’ail – 1 oeuf – 2 CS d&rs…
Et si on partait en Italie ? Ingrédients pour 6 personnes 4 rouelles de jarret de veau 40 g de maïzena 3 carottes 1 branche de céleri 1 oignon 1 gousse d'ail 1 petit verre de vin blanc sec 1 boîte de tomates concassées 1 càc de fond de volaille le zeste.

Je vous propose ici un plat complet, puisqu’il contient protéines, légumes et féculents.