Le Top des recettes de Céleri branche
Osso buco de Veau
Préparation : 20 min Cuisson : 90 min Ingrédients pour 6 personnes : 6 tranches de jarret de veau 1 oignon 2 gousses d’ail 1 branche de céleri 12,5 cl vin blanc 1 boîte de tomates pelées (400 g) 1 l de bouillon de volaille frais.
Pain de lentilles aux noix
Les lentilles (et les légumineuses en général) vous aiment et vous veulent du bien, à vous et à votre intestin.
FOND DE LEGUMES (thermomix)
Pour mon Coup de cœur du dimanche une recette de COOKOMIX 1 cube de bouillon de légumes = 1.
Minestrone aux boulettes de boeuf
Ingrédients (pour 4 personnes): 16 boulettes de boeuf 1 oignon 3 pommes de terre 1 gros poireau 1 céleri branche 200g de tomates.
Céleri branche en salade
Bonjour à vous ! Céleri branche ? oui ! mais pas les grosses toutes dures haing !celles-ci, vous les prenez pour la soupe, pour les déshydrater et en parfumer vos bouillons/soupes/sauces.
BERKOUKE
BERKOUKE Temps de Préparation: 15 minutes Temps de Cuisson: 40 minutes Nombre de personnes: 4 Ingrédients: 2kg d'agneau - 500g de berkoukes - (billes de pates) 1 gros oignon - 2 carottes - 1 courgette - 1 pomme de terre -2 navets 1 branche de céléri.
Daube à la provençale
Préparation: 30 min Cuisson: 5/6 h env Ingrédients pour 4 personnes : 1 kg de paleron 2 tranches de petit salé nature 3 oignons 4 carottes 2 gousses d'ail 1 blanc de poireau 1 branche de céleri 1 branche de Thym 2 feuilles de Laurier 1.
Nems au poulet
Je vous l'accorde ce ne sont peut être pas les plus beaux nems, mais ils étaient excellents.
Lentilles vertes du Puy au lard
Préparation : 30 minutes Cuisson : 1 heure environ Pour 6 personnes 500 g de lentilles vertes du Puy 600 g de lard gras en gros morceaux 3 carottes 1 blanc de poireau 1 branche de céleri 1 oignon 2 gousses d'ail 20 cl de vin blanc sec 1 bouquet garni.