Ingrédients (pour 4 personnes): 2L de moules 25cl de cidre 2 gousses d'ail 1 branche de céleri 3 échalotes 2 petites endives 20g de.
Les lentilles (et les légumineuses en général) vous aiment et vous veulent du bien, à vous et à votre intestin.
Dos de cabillaud Préparation : 20 minutes Cuisson : 20 minutes Pour 4 personnes 4 pavés de dos de cabillaud de 150 g 1 poireau 4 carottes 2 panais 16 choux de Bruxelles 1 belle branche de céleri 8 petites pommes de terre 8 oignons blancs 2 cubes de bouillon.
Encore une recette que j’ai bidouillé à partir d’une version de gelée de tomate au basilic et à la burrata.
Enfin un peu de fraîcheur!! Il fait chaud depuis plusieurs semaines maintenant et l’envie de cuisiner n’est pas à son apogée! J’ai profité ce matin d’une belle averse pour préparer un plat qui n’est pas vraiment de saison, mais dont j’avais envie! J’ai.
Salade de Boeuf Épicée aux Germes d'Haricots Mungo (pour 4 personnes) Ingrédients: 350 gr de boeuf (steack, fondue, rumsteack) 180 gr de haricots Mungo (en bocal) 2 cm de gingembre frais 10 cm de branche de céleri 1 gousse d'ail 2 càs de graine de sésame.
Une délicieuse blanquette, à un prix très raisonnable Ingrédients : 600g de sauté de dinde 1 oignon 1 boite de champignons de Paris 3 carottes 50g de beurre 1 feuille de laurier, 1 branche de thym, 1 branche de céleri 1 bouillon cube 1 cuiller à soupe.
Ingrédients : – 2 aubergines – 1 poivron rouge – 1 branche de céleri – 1 petit oignon – 2 tomates – 1 gousse d’ail – 1 oeuf – 2 CS d&rs…