Une recette qui nous vient du sud de l’Italie, très agréable en été : compotée d’aubergines, tomates et céleri servie froide.
Les Gourmands disent .
Soupe de pâtes aux légumes Une recette traditionnelle italienne de soupe à base de petites pâtes italiennes (Pevide Risone) que vous pouvez tout à fait remplacer par d'autres petites pâtes si vous n'en trouvez pas et de différents légumes (carotte, céleri,.
Ingrédients : pour 4 personnes 2 filets de raie de 250 à 300 g 2 carottes orange (ou violettes et jaunes) 1 morceau de boule de céleri-rave 2 poireaux 10 cl de vin blanc sec 10 cl de crème fraîche liquide 1 cuillerée à café de baies roses 1 grosse échalote.
Il y a quelques jours, mon mari est rentré avec une énorme caisse de légumes qu’un ami lui a offert (Grazie Andrea!), contenant principalement des choux: choux-fleurs, choux-fleurs violets, choux romanesco et brocolis, mais aussi épinards, céleris et.
Le céleri rave étant le meilleur allié des soupes, j'en use et en abuse en hiver.
Cette période troublée de "guerre sanitaire et économique" difficile à supporter pour notre organisme et notre psychisme nécessite que nous.
Un savoureux plat familial à partager entre amis, découvrez la meilleure recette de cannellonis maison signée Dominique Birot - Préparation : 30 min - Cuisson : 1 h 30 min - pour 4 personnes - Ingrédients : cannelloni, viande hachée, tomate, béchamel,.