Le Top des recettes de Céleri
Rosbif en Cocotte Sauce Madère
Proportions pour 6 Personnes Temps de Préparation 30 Minutes Temps de Cuisson 30 Minutes • 1 rosbif d’1,2 kg • 100 g de steak haché • 1 carotte • 2 oignons • 1 branche de céleri • 2 échalotes • 1 bouquet garni • 100 g de beurre • 1 cuillerée à soupe.
Pot-au-feu
Ingrédients : la moitié d'un chou vert 4 carottes 3 poireaux 4 navets 1 branche de céleri persil, bouquet garni 500 g de viande pour pot au feu (+ un os à moelle) sel, poivre, cube de bouillon,.
Sauce bolognaise aux champignons, recette vegan
Parmi les recettes de base, les incontournables et les classiques qui servent tout le temps: la sauce bolo! Il y a déjà plusieurs recettes sur le blog qui vous permettront de remplacer la viande, en voici aujourd’hui une nouvelle version aux champignons!.
Purée de Céleri à la Cannelle
Je vous présente aujourd’hui une recette de légume à servir en accompagnement d’une viande forte en goût, comme un gigot ou un gibier.
Velouté de cèleri rave à la châtaigne
Le céleri rave souvent cantonné à être préparé en rémoulade servi en soupe cette fois-ci.
Flan de céleri-branche
Avec du céleri branche, crème liquide, oignon, œufs, gruyère, fromage, bouillon cube.
Soupe paysanne aux lentilles de Paul Bocuse
Soupe paysanne aux lentilles de Paul Bocuse Une recette de soupe originaire de la région Rhône-Alpes où bien entendu il existe plusieurs versions pour la faire comme pour toutes les recettes traditionnelles.
Pierogi à la Viande de Boeuf
Pierogi à la Viande de Boeuf "Swiety Jacek z pierogami!" ou "Sapristi!" (pour 5 personnes ou 20 pierogi environ) Ingrédients: 500 gr de viande de boeuf (paleron, gite, plat de côtes, etc.