Le Top des recettes de Betterave
Bavarois à la betterave et au chèvre frais
Ingrédients : pour 2 personnes 150 g de fromage de chèvre frais (type « petit Billy ») 1 betterave rouge cuite (150 g) 1 cuillerée à soupe de mascarpone 1 feuille de gélatine (2 g) 1 cuillerée à soupe de vinaigre balsamique Vinaigrette : huile d’olive.
JUS FRAIS DE BETTERAVE, CAROTTE, POMME, GINGEMBRE, CURCUMA sans sucre ajouté
Délicieux ce jus e surtout plein de bienfaits.
Carpaccio de melon et de betterave au citron
Laissez vous surprendre par le douceur du melon et le croquant de la betterave, le tout parfumé de citron .
Soupe betterave au thermomix - recette soupe thermomix.
Soupe betterave au thermomix , une délicieuse soupe douce pour votre table de dîner.
Gelée de betteraves
Il faut 4 betteraves (ou plus, ou moins, bien sûr; les quantités que je propose donneront ce qui se retrouve sur les photos) moyenne.
Bouchées de betteraves rouges au chèvre frais
Voici des petites bouchées très rapides à réaliser, en un clin d’œil c’est prêt, pour un apéro improvisé cela tombe très bien.
Jus anti-gueule de bois
Recette boisson healthy : jus anti-gueule de bois Ingrédients : 1 bettrave 1 citron 1 carotte 1 pomme Préparation : Dans un mixeur ajouter une tasse de tous les ingrédients préalablement pelés et coupés en morceaux.
Verrine betterave rouge chèvre et noix
Ingrédients pour 6 à 8 verrines 1 grosse betterave cuite 1 fromage de chèvre 2 cuillères de crème fraîche épaisse 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique Sel et poivre 1 poignée de noisettes ou de noix (facultatif) Tailler la betterave en morceaux.