QUICHE AU BLEU D'AUVERGNE ET AUX ARTICHAUTS Pour 6 personnes Temps de préparation : 10 mn Temps de cuisson : 30 mn.
A plusieurs reprises j'ai déjà évoqué mon goût prononcé pour les artichauts.
Et oui, mes copines sont dans leur période "artichaut" alors j'ai pas résisté et j'ai pris la suite, mais en version feignasse.
Je suis allée au fond de mon placard et j'ai trouvé une boite de coeurs d'artichauts , parfait pour accompagner mes pâtes ! Pour 4 gourmands, il faut : 500 g de Linguine 1 boite de concassée de tomates 1 oignon sel poivre origan 1 boite de coeurs d'artichauts.
Lorsque nous sommes allés dans les Pouilles au sud de l'Italie pendant les vacances de printemps c'était la pleine saison de ces petits artichauts violets que l'on trouve également chez nous en Provence.
Une verrine salée que j'ai servie à l'apéritif de mon réveillon du 24 décembre.
Spaghettis d’épeautre aux artichauts | Une recette de pâtes L’épeautre est une céréale ancienne.
Ca peut surprendre d'assaisonner des tortellini d'une vinaigrette et pourtant en été ce genre de plat revient nous régaler régulièrement.
Ingrédients pour 4 personnes : 800 g de viande de veau 10 cœurs d’artichauts 4 pommes de terre 5 tomates 2 c.