Le dip est un plat très populaire aux Etats-Unis, qui fait pour ainsi dire partie du patrimoine culinaire du pays au même titre que l'apple .
Je présente bien entendu les artichauts entiers mais un demi par personne est suffisant en entrée.
Toutes les idées de recettes de Saveurs Et Gourmandises et Cuisine actuelle, par plat, par région, par ingrédient, pour les fêtes et les goûters d'anniversaire…
Artichauts au vin blanc et petits lardons au cookeo : Les ingrédients et nos instructions pour une réalisation simple et rapide de cette recette.
Un velouté délicat au doux mariage foie gras / artichaut.
INGRÉDIENTS : 2pâtes feuilletées 12 fonds d'artichauts 1/2 cas de cannelle 2 cac d'origan 2 cas de menthe fraiche sel poivre 2 œufs 20 cl de crème liquide 125 gr de Brie beurre 150 gr de champignon 50 gr de parmesan haricots blancs PREPARATION : Laver.
Ces chaussons fourrés de verdure sont parfaits pour accompagner une soupe au dîner.