Le Top des recettes de Artichaut
Riz à l’espagnol
Une recette de famille un peu (beaucoup) modifiée : Il faudrait du poulet mais je suis VEGETARIENNE Il faudrait des artichauts et du safran mais j’ai oublié d’en mettre sur la liste ! &…
Luiguine ai carciofi
Je suis allée au fond de mon placard et j'ai trouvé une boite de coeurs d'artichauts , parfait pour accompagner mes pâtes ! Pour 4 gourmands, il faut : 500 g de Linguine 1 boite de concassée de tomates 1 oignon sel poivre origan 1 boite de coeurs d'artichauts.
Mini brochettes au chorizo, artichauts et rouleaux de jambon au chèvre
Quelques petites idées sympa pour un apéritif festif et rapide à préparer : Toasts Roquefort, Beurre et Noix .
Tajine de lotte, citron confit et artichauts
Préparation : 15 min Cuisson : 40 min Ingrédients pour 6 Personnes: 700 g de queue de lotte 6 artichauts violets 2 oignons blancs pelés 1 citron confit 1 citron jaune non traité 10 olives vertes 1 bouquet de coriandre fraîche 20 g de gingembre.
POULET AUX FONDS D'ARTICHAUTS
A plusieurs reprises j'ai déjà évoqué mon goût prononcé pour les artichauts.
Fonds d'artichauts farcis
Des Fonds d'artichauts farcis à servir seuls ou en garniture pourquoi pas sur une table de fête autour d'une viande qu'ils accompagneront à merveille,
VERRINE ARTICHAUT - SAUMON
Des petites verrines pour les fêtes,rien de plus simple,et tout le monde adore.
Verrine salée : purée d'artichauts au confit de canard
Une verrine salée que j'ai servie à l'apéritif de mon réveillon du 24 décembre.