Mon oncle m’a apporté une grosse courge spaghetti, alors me voilà en cuisine pour la préparer.
Merci à Sandrine (la grande, celle qui encadre les "grands" à la cantine (voir ici) qui, la dernière semaine de l'année scolaire, m'a donné.
Connaissez-vous la courge spaghetti? Elles sont moins mises en avant que d’autres courges.
Autant vous le dire tout de suite, le titre de cette recette "façon carbonara" est tout à fait usurpé.
Quand arrive la saison des courges spaghetti elles entrent directement dans ma cuisine.
La courge spaghetti ne remplacera jamais les pâtes, c’est évident, mais les filaments translucides qui la distinguent des autres courges son.
Un plat qui, en dépit de sa simplicité, compose un repas substantiel.
Vous voulez parler de ratage culinaire? Vous pensez peut-être que ça n’arrive jamais aux blogueurs culinaires, et bien si! Ce matin c’était ratage total!! Je voulais faire des spaghetti de courge butternut.