Les différentes techniques de cuisson pour préparer la courge spaghetti et continuer à manger des carbonara et des bolognaises sans culpabiliser.
Courge spaghetti en sauce tomate C'est l'automne !!! Raison de plus pour cuisiner les courges (non non on ne me mettra pas au four ! lol).
Il y a quelques temps, je vous avais présenté la courge spaghetti farcie (la recette ici).
Vous allez craquer pour cette fabuleuse recette healthy de courge spaghetti aux herbes et citron avec crevettes grillées !
Avec ces délicieuses pâte noires, j'ai préparé des Spaghetti à l'encre de seiche et à la butternut que j'ai surmonté de quelques dés de bûche cendrée.
Si vous me suivez depuis quelques temps, vous savez que j’aime beaucoup acheter mes légumes au Jardin de Meslay mais ce n’est pas toujours possible et ce n’est pas ouvert toute l’année.
Je n’avais jamais mangé de courge spaghetti jusqu’au jour où j’ai essayé la recette de Carole ; j’ai trouvé ça excellent ! Hélas, je ne pouvais pas la proposer à ma moitié à cause de l’irremplaçabl…