Dans mon panier de l'Amap il y avait une petite courge spaghetti la semaine dernière.
Avec ces délicieuses pâte noires, j'ai préparé des Spaghetti à l'encre de seiche et à la butternut que j'ai surmonté de quelques dés de bûche cendrée.
Les courges spaghetti entrent régulièrement dans ma cuisine.
Des presque spaghetti à la bolognaise avec cette recette de Courge spaghetti et bolognaise végétarienne !
Placez la courge dans un four préchauffé à 180°C pour 45 min à 1h (selon la taille de votre courge).
Si vous me suivez depuis quelques temps, vous savez que j’aime beaucoup acheter mes légumes au Jardin de Meslay mais ce n’est pas toujours possible et ce n’est pas ouvert toute l’année.
INGREDIENTS 1 courge spaghetti3 tomates125 ml de vin blanc sec10 feuilles de.