Le gratin de courge spaghetti à la tomate et à la mozzarella, c'est juste trop bon !!! En plus ici, c'est une courge qui viens du jardin de mon papa (Merci Papa, je t'aime de tout mon coeur !!!) Si j'ai mis cette recette dans la catégorie "accompagnement",.

Même si j'aime ça, je ne cuisine vraiment pas souvent les pâtes à la carbonara, même si j'ai une recette qui déchire et qui plait toujours, car c'est quand même pas le plat de pâtes le plus léger qu'il soit.

Il y a quelques temps, je vous avais présenté la courge spaghetti farcie (la recette ici).

Je n’avais jamais mangé de courge spaghetti jusqu’au jour où j’ai essayé la recette de Carole ; j’ai trouvé ça excellent ! Hélas, je ne pouvais pas la proposer à ma moitié à cause de l’irremplaçabl…

Les courges spaghetti entrent régulièrement dans ma cuisine.
Courge spaghettis à la viande hachée Une recette parfaite pour découvrir ce légume et réussir à en faire manger aux enfants.

Dans mon panier de l'Amap il y avait une petite courge spaghetti la semaine dernière.

Placez la courge dans un four préchauffé à 180°C pour 45 min à 1h (selon la taille de votre courge).
J'aime utiliser certains légumes pour les transformer en crème et les utiliser pour assaisonner des pâtes comme celles au fenouil ou encore à l'avocat.