Une recette de la talentueuse Valérie Cupillard ! 200 g de tofu soyeux 2 concombres à peau lisse 1 petit oignon blanc 8 feuilles .

Aujourd'hui je vous propose une salade légère, mais bien nourrissante et protéinée.

Je ne sais pas vous, mais quand je me lève le matin, je me sens aussi fraîche qu’une feuille de salade laissée au soleil toute une journée et je me demande vraiment comment je vais faire pour affronter une autre journée à 36 degrés! La seule idée de.

Cette recette a accompagné à merveilles les rouleaux frais au saumon fumé et crudités.

Ingrédients pour 1 personne : 1 kiwi 5 feuilles d’épinards 1 cm de gingembre ½ pomme granny Smith ou Golden ½ concombre 1.

Le concombre libanais est plus petit, plus sucré et plus croquant que celui qu’on connaît.