
Salut Salut !! J’espère que vous allez bien … On se retrouve aujourd’hui avec une nouvelle recette très gourmande.

Beaucoup ont du mal avec le tofu, pourtant aujourd’hui je vais vous le faire aimer avec cette recette! La marinade sent tellement bon qu’on a envie d’y goûter avant même de mettre les cubes de tofu dans le four! Ils deviennent croustillants et succulents,.

Avocat farci une recette d'entrée ou apéro dinatoire facile rapide et sans cuisson, avocat farci au surimi ou crevettes.

Pour accompagner des falafels, un Buddha bowl ou constituer un dip par exemple, rien de tel qu'une bonne sauce à base de tahin .

Encore une recette de soupe à base de cucurbitacées, on ne s'en lasse pas (et il y en aura d'autres tout au long de la saison !).

Ce soir, je vous emmène au Mexique avec cette jolie salsa à la mangue, colorée et parfumée.

Sur un lit de mâche ou de cresson, parsemé de carotte râpée et arrosé d?une vinaigrette, voici un demi-avocat bien mûr regorgeant de jolie choses diététiques (chair de l?avocat écrasée, rondelles de radis, lamelles de champignons de Paris) associées.