Le Top des recettes de Avocat
Purée d’avocat au yaourt – Trempette et tartinade façon guacamole
Le crémeux de l’avocat et l’acidité du yaourt se combinent parfaitement dans cette purée d’avocat au yaourt rapide à réaliser et très polyvalente.
Ceviche Végétalien, Coeurs de Palmiers et Avocat (Colombie)
Ce ceviche végétalien, aux coeurs de palmier, est un plat frais et parfumé que l’on déguste à tout moment de l’année en Amérique Latine.
Salade de petit épeautre (végétalien, vegan) ?
Produit noble*, le petit épeautre s'apprête merveilleusement en une salade composée, goûteuse et colorée, souriante même en hiver ! Cuit et égoutté, le petit grain doré de la céréale s'acoquine avec tous les légumes de saison, crus ou cuits.
Verrine au saucisson et avocat
Ingrédients : pour 4 verrines (avec des restes), la moitié d'un saucisson, 1 avocat, 1 pointe de piment d'espelette, du poivre, .
Tartare de dorade mangue avocat gingembre aux herbes fraiches
Ce délicieux tartare de dorade est un véritable brin de fraîcheur aux multiples saveurs, à essayer sans modération ! N’hésitez pas à demander à votre poissonnier de vous préparer vos filets !…
Verrines comestibles: concombre, guacamole, surimi
Dans la série " tu mangeras des légumes mon fils!!!" voici la verrine express Pour 4 verrines: 1 concombre 1 avocat bien mûr 1 petit citron vert 1 oignon vert du surimi rapé Avec un économe, éplucher le concombre en laissant un peu de peau.
Tartinade d'avocat, poivron et feta
Aujourd'hui je vous propose une tartinade très facile et rapide à réaliser, parfaite pour un apéritif.
Salade Avocat - Calamars
Ingrédients pour 2 personnes – Batavia ou laitue ciselé – Calamars – 1 avocat mûr – 2 tomates – 1 tranche d’emmental – Jus d’ ½ citron – Sel, poivre – Herbes de Provence – Chapelure – 1 œuf – .