Le Top des recettes de Pleurote
Torsade au tofu fumé et pleurotes
Les pâtes c'est délicieux mais je trouve que c'est encore meilleur avec plein de truc dedans! Et cette recette est une bonne manière d'utiliser un reste de pâtes! Ingrédients pour 1 personne : 100 gr de torsades cuites 40 gr de tofu fumé en bâtonnets.
RISOTTO AU POULET ET AUX PLEUROTES
Envie, très envie d'un bon risotto en cette soirée plutôt fraîche.
Pétoncles végétaux
Olivesfordinner, cette géniale blogueuse , propose moult idées de "pétoncles" utilisant des pieds de pleurotes.
Langoustines aux spaghettis de cèpes sauce aux pleurotes
Une recette très facile à préparer avec un côté festif parfait pour des invités en toute occasion.
Légume de saison : le champignon
Photo Nikita @Flickr Délicieux, faibles en matières grasses et riches en nutriments, les champignons sont très variés et constituent un ingrédient ultra polyvalent.
